Une nouvelle recette de snickers cru et healthy ! Vous pouvez la réaliser complètement crue si vous n’utilisez pas les cacahuètes grillées (mais je trouve qu’elles apportent une super saveur à la recette), et en choisissant un chocolat cru en topping. A new healthy and raw snickers cups recipe ! You can make it completely…
Catégorie : Végan
Cookie cru : Crukies au sarrasin & cacao / Raw Buckwheat & Cacao cookies
Cette recette de crukie va vous faire aimer la crusine (cuisine cru) ! Une recette de cookie cru au cacao parfaite pour vos collations ou vos desserts. This raw cookie recipe is going to make you love raw food ! These cacao and buckwheat cookies are perfect for a snack or a dessert. Une recette…
Recette de falafel express / Express falafel recipe
Vous adorez les falafels mais vous n’avez pas envie de passer une nuit à faire tremper vos pois chiche ? Je vous propose ma recette de falafel express. Une recette ultra rapide et délicieuse parfaite pour vos apéritifs, vos salades, vos wraps. Si vous aimez les falafels vous avez également ma recette de falafel de…
Energy Balls cacao & beurre de cacahuète / Peanut Butter & cacao Energy Balls
La saint Valentin approche alors voici une recette délicieuse et saine au deux chocolats pour remplacer les chocolats industriels. Ces energy balls sont tellement moelleuses et naturellement sucrées grâce au dattes Medjool, elles apportent une délicieuse saveur de caramel et une texture incroyable. Si vous n’utilisez pas des Medjool vous allez surement devoir ajouter plus…
Tofu brouillé / Scrambled tofu
Cette recette de tofu brouillé est parfaite en remplacement des œufs brouillés pour votre petit déjeuner, votre déjeuner ou pour un repas rapide le soir quand en rentrant du travail quand on a pas forcément envie de cuisiner pendant des heures. Cette recette est parfaite avec pour accompagner un toast de hummus ou d’avocat, une…
Mafé végétarien aux pois chiche et aux légumes / Vegetarian chickpea and vegetables Mafe
Vous aimez le beurre de cacahuète ? Si la réponse est oui, alors vous allez adorer cette recette de Mafé végétarien au pois chiche. Le mafé est un plat traditionnel d’Afrique subsaharienne, on ne connait pas vraiment le pays qui est à l’origine de cette recette car il semble que ce soit un peu la bataille…
Salade de pâtes aux lentilles corail mandarine et grenade / Red lentils pasta with mandarin & pomegranate
Cette Salade de pâtes aux lentilles corail est parfaite pour faire le plein de nutriments. Elle est riche en vitamine C, antioxydants, polyphenols, calcium, protéines … Utiliser des pâtes de lentille corail à la place des pâtes traditionnelles, vous permet d’avoir une option sans gluten tout en augmentant vos apports en protéines. This Red lentils…
Edamame bienfaits, comment les cuisiner ?
Vous avez surement déjà vu ou goûtez les edamames dans des restaurants japonais et vous vous demandez peut être quelles sont leurs propriétés mais surtout comme les cuisiner ? Dans cet article je réponds à vos interrogations : où les trouver, comment les préparer, quels sont les recettes possibles ? Je vous parle également de…
Mousse au chocolat végan au tofu/ Tofu Chocolate vegan mousse
Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer cette mousse au chocolat végan au tofu, la texture est un peu plus « crème » comparé à ma Mousse au chocolat à l’aquafaba qui elle est plus ferme. Cette mousse a une goût et une texture complètement différente, je vous conseille de la tester elle est délicieuse et…
Salade d’automne petit épeautre lentille / Autumn salad einkorn & lentils
Cette salade végane d’automne au petit épeautre et lentilles est un délice, la grenade, la menthe et la sauce à l’agave apporte de la fraicheur à des produits d’automne un combo parfait, avec un mix entre les différentes textures. This vegan autumn salad with einkorn and lentils is delicious, the pomegranate, the mint and the…