Spaghetti sauce bolognaise végan

Aujourd’hui, je vous propose de revisiter un plat très apprécié des français  : les fameux spaghetti bolognaise mais en version végane ! Today let’s make a vegan version of the most popular pasta dish : spaghetti bolognese ! Grâce au PVT (Protéines Végétales Texturées ) on arrive à obtenir un résultat plutôt bluffant ! J’adore tester…

Sauce tahini / Tahini Sauce

Une sauce que j’adore, une texture crémeuse, un goût assez prononcé de sésame qui relève bien les saveurs d’un plat. Parfaite pour tremper des falafels, dans des pains pita, pour assaisonner une salade, ou sur des légumes cuits. Ultra rapide et simple à préparer. I love this sauce, so creamy, rich, a strong sesame taste…