Une nouvelle recette de snickers cru et healthy ! Vous pouvez la réaliser complètement crue si vous n’utilisez pas les cacahuètes grillées (mais je trouve qu’elles apportent une super saveur à la recette), et en choisissant un chocolat cru en topping. A new healthy and raw snickers cups recipe ! You can make it completely…
Catégorie : Dessert
Cookie cru : Crukies au sarrasin & cacao / Raw Buckwheat & Cacao cookies
Cette recette de crukie va vous faire aimer la crusine (cuisine cru) ! Une recette de cookie cru au cacao parfaite pour vos collations ou vos desserts. This raw cookie recipe is going to make you love raw food ! These cacao and buckwheat cookies are perfect for a snack or a dessert. Une recette…
Fondant au chocolat / Fudgy Chocolate cake
Si vous aimez le chocolat alors cette recette de fondant au chocolat sans beurre est pour vous ! If you like chocolate then this super fudgy chocolate cake recipe is for you ! Les fondants au chocolat traditionnels sont délicieux car ils sont remplit de beurre et de sucre. Cette recette est plus saine car…
Mousse au chocolat végan au tofu/ Tofu Chocolate vegan mousse
Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer cette mousse au chocolat végan au tofu, la texture est un peu plus « crème » comparé à ma Mousse au chocolat à l’aquafaba qui elle est plus ferme. Cette mousse a une goût et une texture complètement différente, je vous conseille de la tester elle est délicieuse et…
Banana bread sans sucre sans farine / Sugar free no flour banana bread
Et une recette de banana bread en plus sur le blog, parce qu’il n’y a jamais assez de banana bread ! Je pense que vous devez le savoir c’est un de mes gateaux préféré, j’en fais régulièrement. Cet été j’étais cheffe dans une Surfhouse et pour le petit déjeuner je faisais régulièrement des banana breads…
Brownie végan sans huile / Vegan brownies oil free
Il m’a fallut quelques essais pour trouver la texture que je souhaitais, dès qu’on enlève le beurre, les oeufs et qu’on réduit le sucre c’est toujours plus délicat pour trouver la bonne texture, celle qui ressemble à la recette traditionnelle (sachant que la recette traditionnelle c’est du beurre et du sucre ! c’était un bon…
Bounty cru et végan / Raw vegan bounty
Aujourd’hui je vous propose de revisiter en version plus saine les fameux bounty. Une recette très rapide et simple à réaliser et tout aussi délicieuse ! Comme vous le savez j’aime beaucoup tester mes recettes sur mon entourage et ces bounty n’ont pas survécu 5 mn dans la surf house ou je travaille et vis…
Carré végan sans sucre avoine et farine de coco / Oatmeal & coconut flour bars
Des petits carrés sans sucre, ultra moelleux, parfaits pour une collation comme pour un petit déjeuner. Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des oléagineux, des fruits secs, des myrtilles, des framboises … Si vous êtes intolérant au gluten pensez que vous pouvez choisir des flocons d’avoine sans gluten. Je vous conseille de laisser…
Mousse au chocolat végane à l’aquafaba (pois chiche) / Vegan chocolat mousse (aquafaba)
Aujourd’hui je vous propose de découvrir les propriétés incroyables de l’aquafaba, cette eau de cuisson des pois chiche qui nous permet d’obtenir une mousse au chocolat sans oeuf avec une texture incroyable. Ne vous inquiétez pas vous ne sentez pas du tout le goût du pois chiche cette recette est vraiment bluffante ! Je sais…
Blondies végan aux pois chiches / Vegan chickpea blondies
Ces petites bouchées sont riches en nutriments, chewy, healthy et délicieuses, parfait pour une collation ou un petit déjeuner ! Ne partez pas en courant car il y a des pois chiche je vous assure que c’est délicieux ! Je teste mes recettes sur mes proches sans leur dire ce qu’il y à l’intérieur pour…