Cheesecake cru végan à la fraise / Raw strawberry cheesecake bars

Une petite douceur crue remplit de nutriments ça vous dit ? Fancy a little treat full of nutrients ? J’adore créer des  recettes saines, crues et les faites goûter à des gens qui n’ont pas l’habitude de manger ce genre de desserts et qui ont des appropries sur cette cuisine. Leur réaction après avoir goûter…

Bouchée crue chocolat beurre de cacahuète / Raw peanut butter energy bites

Des petites bouchées parfaites pour vos collations ou en dessert, tellement gourmandes avec la fameuse association chocolat peanut butter. Des petites bombes de nutriments. Si vous souhaitez en faire des collations post workout, ajoutez des protéines végétales (en réduisant les amandes) Les ingredients : – Amandes : 90 g – Dattes : 180 g –…

Tartelette crue à la fraise / Raw strawberry tart

J’adore les desserts crus, tellement facile à réaliser, délicieux et sain. Avec ce type de desserts vous conservez tous les nutriments contenus dans vos aliments. I love raw desserts, so easy to bake, healthy and delicious. With this type of desserts, you keep all the nutrients.  Les ingrédients : Dattes : 95 g (Dates) Amandes…

Chocolat chaud cru sans sucre

Manger cru ne veut pas dire manger froid ! Les aliments peuvent être légèrement chaud et préserver leur nutriments. Pour être considéré cru et donc préserver les vitamines il ne faut pas dépasser les 42°. Température à partir de laquelle certaines vitamines et enzymes commencent à être attaquées par la chaleur et perdent leurs bénéfices….

Chia Fresca framboise : a natural healthy drink

  Le chia Fresca c’est la boisson qu’il te faut pour rester bien hydraté et faire le plein de minéraux cet été. The Chia Fresca is the drink you need to keep you hydrated and add some nutrients this summer

Post Workout Energy Bites

Une idée de collation post workout sans cuisson rapide à préparer. Sur Instagram je vous ai demandé ce que vous souhaitiez comme recette et les collations pour sportifs sont arrivées dans le top 1. J’ai crée une petite recette sans cuisson parfaite pour couvrir  vos besoins en macro et micro-nutriments pour une collation post workout…

Cheesecake cru paléo butternut coco / raw paleo pumpkin coco cheesecake

J’adore manger, cuisiner ce n’est pas nouveau je suis ultra gourmande mais comme je suis un peu pour le mouvement anti sucre j’adore créer des recettes de desserts sans sucre pour prouver que l’on peut se faire plaisir continuer d’être gourmand sans sucre… Les ingredients  Pour la base du cheesecake : -dates :115 g -noix…

Pudding de chia au lait de coco et framboise

Les graines de chia sont mes petites pépites en cuisine de ces dernières années : elles ont une texture gélifiante, elles remplacent les œufs dans les gâteaux, sont croquantes dans les cookies ou granola. Riches en protéines minéraux, oméga 3 et fibres un combo parfait !   Pour en savoir plus sur les graines de…