Nicecream framboise banane

On ne la présente plus la glace végan sans sucre parfaite avec ce beau temps 🙂IMG_20190506_135455_343

Bon je crois que vous l’aurez compris, je suis folle des nicecreams… après celle au Chocolat, celle à la Mangue, en voici une à la framboise et c’est de loin ma préférée !

On dirait un délicieux sorbet onctueux, alors qu’il n’y a que des fruits à l’intérieur …

Pour la nicecream il vous faut 

  • 3 bananes
  • 180 g de framboises
  • Lait végétal si ton blender a un peu de mal

Écrasez les bananes avec une fourchette, mettez les au congélateur et faites en sorte de faire une fine plaque avec cette purée et la mettre dans un tuperwear (une plaque fine evite de trop faire travailler votre blender) et le temps de congélation et plus rapide.

Les framboises hop au congélo également.

Lorsque vous souhaitez faire une nicecreams sortez les fruits du congélateur et mettez les dans blender, jusqu’à ce que la texture soit bien onctueuse.

Pour les framboises deux possibilités soit vous les mélanges avec la banane et vous avez une nicecream uniforme (en couleur et texture) soit comme sur la photo mixez d’abord la banane et ensuite rajoutez les framboises et mixez à peine pour avoir des morceaux à vous de choisir 😊

Pour la degustation soit vous la mangez maintenant si vous l’aimez un peu fondue, soit vous la remettez un peu au congélateur pour qu’elle fige comme une vraie glace, plus  facile pour  dresser.

Idéal pour les enfants pour éviter de leur donner des glaces industrielles et leur faire consommer plus de fruits, et plus de cru !

Note : je vous conseille de toujours avoir des fruits congelés comme ça pas besoin d’attendre s’il y a une envie de glace !

 

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