La nicecream, la glace sans sucre parfaite pour l’été

C’est ENFIN l’été il fait chaud, on veut manger des glaces mais on veut aussi prendre soin de notre santé 😉
La solution ? les nicecreams, une glace rafraîchissante sans sucre, à base de fruits, prête en 2 mn.
 niceeeeee

Les nicecream qu’est ce que c’est ?
C’est de la banane congelée que l’on mixe afin de la rendre onctueuse, on a une texture très crémeuse sans crème fraîche.
Ensuite, on peut mélanger d’autres fruits,  pour les plus gourmands on rajoute  du beurre de cacahuète, du chocolat, du lait de coco …
C’est un smoothie glacé qui permet de changer de la pomme en dessert.
Alors petit rappel sur un sujet que je rabâche à longueur de journée à mes petits patients  NON la banane ne fait PAS grossir !
C’est bourré de potassium, c’est un fruit très intéressant notamment pour les sportifs
Oui, c’est un fruit plus calorique que les autres mais il a tout à fait sa place dans votre alimentation et vous pouvez en manger tous les jours. Et je vous conseille de ne pas compter vos calories, votre corps sait ce dont il a besoin, la banane est un fruit très intéressant d’un point de vu nutritionnel.
Pour cette nicecream mangue banane
– 1 banana bien mûre
– 1/2 mangue bien mûre
– noix de coco râpée
A préparer un jour avant ou 2 h avant
Coupe la banane en fines tranches, dispose les sur un papier cuisson sur une grille et hop au congélateur.
Quand elles sont congelées transfére les dans une poche congélation.
Fait la même chose avec la mangue (petits cubes)
Le jour où vous souhaitez faire la recette,
Sortez les du congélateur et mixez le tout jusqu’à obtenir une texture onctueuse, vous pouvez rajouter de la noix de coco râpée dans le mélange si vous le souhaitez (1cs).
C’est prêt il n’y a plus qu’à rajouter vos toppings.
Si tu souhaitez qu’elle soit compacte pour en faire des boules remettez la au congélateur, pour qu’elle se solifie. Je la préfère crémeuse donc je la déguste immédiatement.
Bon appétit !

 

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